Cette fête existe en France depuis 1985 mais correspond à une ancienne tradition d’ouvrir les chais des monastères au peuple à la Saint-Martin, soit vers le 10 novembre. De nombreux événements sont organisés dans le monde entier par les cavistes et les confréries.

Tournoi de la Bouteille FICB de l’année – Appel à candidatures
La FICB a décidé d’organiser un Tournoi amical dit de la « Bouteille FICB de l’Année », afin d’honorer chaque année le Champion de l’un de ses membres, tout en promouvant la découverte des vins, et les modes de sélection (concours, tournoi, etc.) des Confréries participantes. Il aura lieu la veille de l’Assemblée Générale, soit le 6 février 2026, au Musée du Vin de Paris. Le Tournoi est ouvert à tout membre de la FICB à jour de sa cotisation.





