MACÉDOINE

La Macédoine était la région viticole la plus importante de l’Empire Romain, et même au temps d’Alexandre le Grand. Son histoire connue remonte à près de 4000 ans.

Superficie: 24 000 ha

Production: 1,1 Mhl

Terroir :

sols : région de montagnes moyennes avec sols alluviaux et bien drainés
climat : combinaison de climat continental et méditerranéen
large éventail de cépages autochtones et internationaux dont les principaux pour les rouges: vranec, kratosija, cabernet sauvignon, merlot, pinot noir et pour les blancs : smederevska, chardonnay, sauvignon blanc et zilovska

Régions et appellations principales

Povardanie autour de la Vallée de la Vardar (plus de 80% de la production)
Pcinja-Osogovo à l’Est près de la frontière bulgare
Pelagonija-Polog autour du Lac Ohrid à l’Ouest près de la frontière albanaise

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